Mercato della Terra

Offerta Mercato della Terra Slow Food a FiuggiMercato della Terra Slow Food a Fiuggi

Slow Food con il Mercato della Terra, arriva a Fiuggi

L’ Hotel dei Pini vi invita a partecipare al Mercato della Terra, non è un mercato qualunque, ci sono solo produttori e questi vendono solo i loro prodotti.
La filiera si accorcia ed il prodotto arriva direttamente dal produttore al consumatore.
Così facendo si assumono in prima persona la responsabilità del loro lavoro, della qualità di ciò che espongono al mercato. Inoltre, hanno la possibilità di raccontare i prodotti, il lavoro che ne è alla base, cosa definisce la loro qualità e di conseguenza cosa giustifica il prezzo praticato.

L’offerta è ampia e varia: frutta, verdura, cereali, legumi, miele, olio, dolci tipici, confetture, marmellate, conserve, formaggi di pecora, marzolina, salumi, vino.
Ci saranno degustazioni e attività di educazione del gusto.
Un simile mercato diventa luogo di incontro, un pretesto in più per stare insieme.

L’inaugurazione è il 9 giugno presso la Bouvette in Via Vecchia Fiuggi e, poi ogni secondo sabato del mese dalle ore 15,00 alle ore 22,00.