Timballo-di -Bonifacio-VIII-Fiuggi-Terme-cucina-tipica-ciociara

La cucina tipica ciociara

La cucina tradizionale ciociara, espressione della cultura contadina locale, è fortemente basata sulle ottime risorse agricole del territorio, adatto a coltivazioni di cereali, ortaggi, vigne e soprattutto ulivi.